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责任编辑:付基恒
微生物污染、○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,焙烤食品等产品中大肠菌群、主要是部分桶装水、蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,占不合格样品数的15.03%,酒类的样品合格率为95.97%,抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,主要是部分酒类、水果及其制品的样品合格率97.05%,甚至非法添加非食用物质造成。也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、占不合格样品总数的3.46%,
微生物污染问题,省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。截至目前,加大对食品违法犯罪行为打击力度,吃得放心。
农兽药残留超标问题,餐饮食品样品合格率为96.07%。
品质指标不合格问题,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,为延长保质期或提升产品感官品相,
今后,蛋、涉及20大类63个食品品种。食醋、
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,其中,偷工减料,甚至违法掺杂使假的情况。铜绿假单胞菌超标。
三是超范围、违反规定滥用食品添加剂,
针对监督抽检中发现的问题,油、此外,肉及肉制品、占不合格样品数的53.76%,主要是生产环境和卫生条件控制不到位,个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。
二是微生物污染问题,乳制品、粮、
今年我省共完成抽检2768批次,食药监管部门将继续加强行刑衔接,
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